課程資訊
課程名稱
蛋品加工學
SCIENCE AND TECHNOLOGY OF EGG PRODUCTS
開課學期
95-2
授課對象
生物資源暨農學院 動物科學技術學系
授課教師
蘇和平
課號
AniSci3035
課程識別碼
606 31500
班次
學分
2
全/半年
半年
必/選修
選修
上課時間
星期三3,4(10:20~12:10)
上課地點
加工204室
備註
總人數上限：30人
課程簡介影片
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
目前無該大綱資料！